Receta

Fiambre de pollo casero

Necesitamos: 1 Pechuga entera (o dos) 4 Granos de pimienta negra 1 Hoja de laurel 1 Vaso de vinagre 1 Vaso de agua Sal (al gusto de quien cocina) Aceite de oliva Proceso: 1. Lavar y salpimentar la pechuga. 2. Sellarla. Pon una cucharada de aceite en una olla, y tuesta por ambos lados la … [Read more…]

Bizcocho eco

Esta receta es una modificación del típico bizcocho de yogur. Os pongo la receta que me sé de toda la vida y sobre la que he ido haciendo modificaciones a lo largo del tiempo: 1 yogur de limón (utiliza el vaso como medida) 3 vasos de harina 2 vasos de aceite Oliva o Girasol 2 … [Read more…]